Хрустящие соленые огурцы на зиму в банках – супер вкусные рецепты без уксуса

Массовые огуречные заготовки продолжаются все лето. Все мы хотим поместить витамины в баночки и запастись овощами на целый год. В нашей семье любимая закрутка – это хрустящие соленые огурцы, ядреные и такие ароматные!

Читать далее

Квашеные огурцы в банках на зиму как бочковые – 7 самых вкусных рецептов

В каждый сезон заготовок мы стараемся пополнить полки зимних припасов. Сегодня в рубрике домашней консервации – квашеные огурцы, похожие по вкусу на бочковые.

Соленые огурчики методом ферментации получаются не только вкусными, но и максимально полезными.

Читать далее

Хрустящие маринованные кабачки на зиму – пальчики оближешь! 10 вкусных рецептов

Кабачки – это замечательный овощ для пополнения зимних запасов. Для меня этот плод – идеальный кандидат в банки. И сегодня заготавливаем маринованные кабачки.
Лучше, конечно, брать молоденькие экземпляры.

Читать далее

Аджика из кабачков на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь! Острая кабачковая аджика от А до Я

Благодаря обилию овощей летом, предлагаю внести разнообразие в домашнее консервирование. В сегодняшнем выпуске – аджика из кабачков. Это наивкуснейшая пикантная приправа. Сочетаются кабачки со многими овощами и приправляются любыми специями.

Читать далее

Самые вкусные салаты из огурцов на зиму — «Пальчики оближешь»

Предлагаю пополнить свою кладовку любимой консервацией. Сегодня у меня очередная заготовка – салат из огурцов. Какой же урожайный бывает сезон: сначала думаешь, куда «пристроить» обильный урожай, а потом грустишь от того, что ужасно хочется свежих огурчиков.

Читать далее

Огурцы по-корейски на зиму – 7 самых вкусных рецептов

Огурцы – универсальный продукт. Появляется на нашем столе в начале лета. Хочется не только поесть свежих огурцов, но и припасти на зиму как можно больше летних витаминов и вкусов.

Читать далее

Помидоры на зиму дольками – 6 самых вкусных рецептов

А вы заготавливаете томаты кружочками или половинками? Предлагаю закатать помидоры на зиму дольками. Такая закуска – непременное украшение, как ежедневного стола, так и праздничного меню.

Этот способ заготовки позволяет утилизировать неприглядные или крупноватые плоды, которые с трудом помещаются в банке.

Читать далее

Компот из яблок на зиму в 3 литровых банках, а также на 2 и 1,5 литра на каждый день

Компот из яблок – занимает достойное место среди разнообразия заготовок. Такой полезный продукт непременно хочется сохранить до холодов. Из ароматного и красивого фрукта получаются бесподобные компоты.

Читать далее

Томатный сок на зиму – 6 рецептов очень вкусного томатного сока в домашних условиях

Томатный сок – отличная идея переработки урожая помидоров. Зимой особенно нужны витамины, и такая заготовка прекрасно сможет восполнить их нехватку.

Клетчатка томатного сока очень питательна. Всего один стакан напитка позволяет избавиться от чувства голода, поэтому рекомендую употреблять всем, кто придерживается диеты.

Читать далее

Хрустящие маринованные огурцы – 8 самых вкусных рецептов на зиму

На зимнем столе в каждой семье частенько появляются маринованные овощи. Соленья разбавляют каждодневное меню и добавляют изюминки гарнирам. Предлагаю варианты заготовок хрустящих маринованных огурчиков.

Для консервов лучше взять чистую соль высшего и первого сорта.

Читать далее