Салаты

Сегодня поговорим о знаменитом салате «Мимоза». Это блюдо отечественного происхождения, появилось в начале 1970 – х годов, в СССР. Этот салат уже давно является украшением праздничных застолий, благодаря нежному и изысканному вкусу. Он считается для нас заслуживающей внимания любимой закуской. Вспоминается детство, когда большими семейными застольями мы отмечали дни рождения, 8...

Каждому салату – своя пора года. Селедка под шубой, традиционно зимнее блюдо. Для многих этот рецепт ассоциируется с новогодними праздниками. Красиво оформленный праздничный салат значится «любимчиком» взрослых и детей. Он пользуется невероятной популярностью, так как этот рецепт включает недорогие продукты, которые доступны круглый год. Конечно, и в межсезонье хочется...

Совсем недавно мы рассматривали новогодние салаты, заправленные соусом. В этой рубрике речь пойдет о холодных блюдах – салатах без майонеза. Сейчас трудно представить любой праздничный стол без этого блюда. Мы готовим их даже и без особого повода. Но так было не всегда. А вы знали, что в древнем мире о салатах ничего не знали. На стол пища подавалась целиком. И только в 16 веке...

К долгожданной встрече Нового года мы готовимся заранее. Хочется порадовать и удивить самых близких людей. В последние часы уходящего года мы, за праздничным столом, вспоминаем приятные моменты, истории и ждем чудес. Под бой курантов загадываем желания и находим подарки под елкой. И конечно, без вкусных блюд не состоится никакой праздник! Салаты на Новый год – обязательный...