Салаты

Готовим красочный, сочный и освежающий греческий салат. В Греции он имеет название – деревенский.

Одно из обязательных условий приготовления – крупная нарезка составляющих ингредиентов. Это позволяет сохранять в овощах все полезные вещества.

Готовясь к праздничному застолью, мы планируем блюда. Часто выбор делаем в пользу легких и полезных продуктов. В этой статье как раз речь пойдет о салате из кальмаров.

Пожалуй, салат «Оливье» – общеизвестное праздничное блюдо, в особенности на новогоднем столе. Его смело можно назвать символом новогоднего торжества. Изобретение французского шеф – повара Люсьена Оливье стало национальным русским блюдом.

Сегодня поговорим о знаменитом салате «Мимоза». Это блюдо отечественного происхождения, появилось в начале 1970 – х годов, в СССР.

Этот салат уже давно является украшением праздничных застолий, благодаря нежному и изысканному вкусу.

Каждому салату – своя пора года. Селедка под шубой, традиционно зимнее блюдо. Для многих этот рецепт ассоциируется с новогодними праздниками. Красиво оформленный праздничный салат значится «любимчиком» взрослых и детей.

Совсем недавно мы рассматривали новогодние салаты, заправленные соусом. В этой рубрике речь пойдет о холодных блюдах – салатах без майонеза. Сейчас трудно представить любой праздничный стол без этого блюда.

К долгожданной встрече Нового года мы готовимся заранее. Хочется порадовать и удивить самых близких людей. В последние часы уходящего года мы, за праздничным столом, вспоминаем приятные моменты, истории и ждем чудес.