Самые вкусные салаты из огурцов на зиму — «Пальчики оближешь»

Предлагаю пополнить свою кладовку любимой консервацией. Сегодня у меня очередная заготовка – салат из огурцов. Какой же урожайный бывает сезон: сначала думаешь, куда «пристроить» обильный урожай, а потом грустишь от того, что ужасно хочется свежих огурчиков.

Читать далее

Огурцы по-корейски на зиму – 7 самых вкусных рецептов

Огурцы – универсальный продукт. Появляется на нашем столе в начале лета. Хочется не только поесть свежих огурцов, но и припасти на зиму как можно больше летних витаминов и вкусов.

Читать далее

Помидоры на зиму дольками – 6 самых вкусных рецептов

А вы заготавливаете томаты кружочками или половинками? Предлагаю закатать помидоры на зиму дольками. Такая закуска – непременное украшение, как ежедневного стола, так и праздничного меню.

Этот способ заготовки позволяет утилизировать неприглядные или крупноватые плоды, которые с трудом помещаются в банке.

Читать далее

Тесто на домашние пельмени – 6 рецептов очень вкусного пельменного теста

Домашние пельмени – семейное блюдо. Для многих детские воспоминания связаны с лепкой. Помните те уютные вечера, когда взрослые готовили пельмени, а вы, будучи ребенком, пытались пролезть между ними, чтобы урвать кусочек теста и настряпать свой пельмешек, бывало такое?

Читать далее