Помидоры на зиму – 24 самых вкусных рецепта заготовки томатов на зиму

Если вы в поиске самых лучших рецептов помидор на зиму – эта статья для вас. Я продолжаю сохранять летний урожай томатов. Каждый год хочется запастись разнообразием солений из помидор.

Читать далее

Соус из красной и черной смородины к мясу

Недавно я попробовала соус из смородины. Вкус меня настолько удивил, что я решила, пусть полки моих заготовок пополнятся этой вкуснятиной. Такой оригинальный соус придает уникальную нотку и делает блюдо неповторимым.

Читать далее

Огурцы с лимонной кислотой на зиму в банках – 7 самых вкусных рецептов

Сегодняшний пост посвящаю одному из самых распространенных овощей – огурцам. А готовить их будем с лимонной кислотой. Давайте изменим привычный способ заготовок со столовым уксусом. Вы убедитесь, что овощи приобретают цитрусовый привкус и более светлый оттенок, чем в уксусном маринаде.

Читать далее

Хрустящие соленые огурцы на зиму в банках – 7 лучших рецептов

Массовые огуречные заготовки продолжаются все лето. Все мы хотим поместить витамины в баночки и запастись овощами на целый год. В нашей семье любимая закрутка – это хрустящие соленые огурцы, ядреные и такие ароматные!

Читать далее

Квашеные огурцы в банках на зиму как бочковые – 7 самых вкусных рецептов

В каждый сезон заготовок мы стараемся пополнить полки зимних припасов. Сегодня в рубрике домашней консервации – квашеные огурцы, похожие по вкусу на бочковые.

Соленые огурчики методом ферментации получаются не только вкусными, но и максимально полезными.

Читать далее

Хрустящие маринованные кабачки на зиму – пальчики оближешь! 10 вкусных рецептов

Кабачки – это замечательный овощ для пополнения зимних запасов. Для меня этот плод – идеальный кандидат в банки. И сегодня заготавливаем маринованные кабачки.
Лучше, конечно, брать молоденькие экземпляры.

Читать далее

Аджика из кабачков на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь! Острая кабачковая аджика от А до Я

Благодаря обилию овощей летом, предлагаю внести разнообразие в домашнее консервирование. В сегодняшнем выпуске – аджика из кабачков. Это наивкуснейшая пикантная приправа. Сочетаются кабачки со многими овощами и приправляются любыми специями.

Читать далее

Самые вкусные салаты из огурцов на зиму — «Пальчики оближешь»

Предлагаю пополнить свою кладовку любимой консервацией. Сегодня у меня очередная заготовка – салат из огурцов. Какой же урожайный бывает сезон: сначала думаешь, куда «пристроить» обильный урожай, а потом грустишь от того, что ужасно хочется свежих огурчиков.

Читать далее

Огурцы по-корейски на зиму – 7 самых вкусных рецептов

Огурцы – универсальный продукт. Появляется на нашем столе в начале лета. Хочется не только поесть свежих огурцов, но и припасти на зиму как можно больше летних витаминов и вкусов.

Читать далее

Помидоры на зиму дольками – 6 самых вкусных рецептов

А вы заготавливаете томаты кружочками или половинками? Предлагаю закатать помидоры на зиму дольками. Такая закуска – непременное украшение, как ежедневного стола, так и праздничного меню.

Этот способ заготовки позволяет утилизировать неприглядные или крупноватые плоды, которые с трудом помещаются в банке.

Читать далее