Еще один сайт на WordPress
Поспевает урожай на грядках, и мы стараемся приготовить яркие сочные закуски. Не секрет, что самые вкусные заготовки получаются из помидор. И сегодня речь пойдет о помидорах по-корейски. Быстрые закусочные томаты – хит летних салатов. Великолепное на вид и вкус лакомство...
Читать далее
Лето – пора заготовки абрикосового варенья. Для хорошего лакомства лучше взять чуть недозрелые, с небольшой прозеленью плоды. Они отличаются твердостью и не расползаются при варке. У такого сырья косточку легко отделить от мякоти. Не должно быть пятен и повреждений, а...
Читать далее
Удивительная все же икра из опят. Невероятный грибной аромат, изумительный насыщенный вкус с нотками чеснока и перчика… просто объедение! Эта вкуснейшая закуска поразительна своей простотой – любые грибы и овощи по вашему вкусу. Измельченные обжаренные ингредиенты с...
Читать далее
Варенье из сосновых шишек – необычное и чудесное лакомство. Им я ежегодно открываю сезон заготовок. Разве это вкусно? С первого взгляда может показаться, что такое варенье по вкусовым характеристикам уходит на второй план. Но это всего лишь первое впечатление! У этого...
Читать далее
Сочники с творогом – прекрасное лакомство, которое мы помним с детских лет. Идеальное начало дня – в кругу самых близких людей за чашкой чая или кофе с ароматной выпечкой. Воздушная творожная прослойка, рассыпчатое песочное тесто – все это ода сочникам. Они без...
Читать далее
Чахохбили – колоритное национальное блюдо грузинской кухни. Это рагу из птицы и овощей, популярное во всем мире. Такое блюдо – визитная карточка Грузии. Вначале оно готовилось из фазана. Если перевести с грузинского, то «хохоби» значит фазан. Сейчас из-за того, что...
Читать далее
Кто не любит горячую ароматную пиццу? Правильно, она любима людьми всех возрастов. Непременно, успех любой выпечки зависит от теста. Отменная пицца не получится без вкусного теста. А как его приготовить, читайте в этой статье. Мечта хозяйки – мягкая лепешка внутри с...
Читать далее
Блины – древнейшее блюдо. Наши предки выпекали их, начиная с 9 века н. э. Есть версия, что слово «блин» произошло от слова «млин», то есть «молотьба», «молоть». Можно объяснить это слово как изделие, приготовленное из молотого зерна, значит из муки. Бывают разные блины. На...
Читать далее
Мы знаем с детства, как важно есть кашу. Она богата витаминами и минералами. Сегодня предлагаю поговорить о пшенной каше. О ее волшебных свойствах знали еще наши предки. В чем же ее ценность? Пшенка содержит кремний, поэтому она очень хороша для волос, ногтей и кожи. В ее...
Читать далее
Невозможно представить выпечку из слоёного теста без круассана. Это мягчайшая слоёная булочка с добавлением сливочного масла. Может для кого-то удивительно, но родина круассан – Австрия. Существует интересная легенда. Турецкая армия устроила осаду Вены. А венские...
Читать далее